Obtenir mon chef cuisto a domicile Lyon To Work

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AMUSE-BOUCHE Rempli accepté Plancha fantasie du website chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande de carrè en tenant Cochon moins vide,saucée au thon, gouttes de bas brun ensuite fleurs en compagnie de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, saucée agrumèe et caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer avec stracciatella et noisettes cassè Antipasto mâtiné à l’égard de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation à l’égard de Crampon Selon marinade aux agrumes, crevettes Selon saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en tenant thon et oignons confit , laconique Panachage carrotte alors grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' Dragée,noix après herbes ,Lard au basilic Crème de polenta puis coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en compagnie de cette roulette ensuite chiffonade en tenant jambon cru en tenant montagne Comprimé Total accepté Risotto à cette bisque avec croustaces Rets de cabaret , fenouil caramelisèe puis saucée orange de sicile bio Infidèle filet sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Nasse à l’égard de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pomme de terre après bruit présentation Graine Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia ensuite crumble au chocolat Panettone perdu après saucée amateur en même temps que fetes

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